Generales

No todos los helados son iguales… Si te gusta hacerlos en casa, mira esta receta preparada con frutos rojos, nata y zumo de naranja. Se riega con una salsa de chocolate caliente al servir.

Personas:
6
Tiempo:
30 min
Calorías:
305 Cal
  • 250 ml zumo de naranja
  • 150 gr azúcar
  • 250 ml nata líquida

Paso 1

Lava los frutos rojos, sécalos y tritúralos. Mézclalos con el azúcar, la nata y el zumo de naranja, y lleva a ebullición. Retira, deja enfriar y reserva de 6 a 8 horas en la nevera.

Paso 2

Dispón entonces esta preparación en un recipiente de paredes bajitas y congélala durante 3 o 4 horas; retíralo cada 45 minutos y remuévelo bien con un tenedor para romper los cristales de hielo.

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